Bästa äpplen för ätning

Planerar att ladda upp på äpplen medan de är i säsong? Här är en lista över de bästa äpplen för att äta färskt. Alla dessa sorter är saftiga, smakrika och skarpa:

Sweet Apple

Crispin (Mutsu)
Fuji
Golden Delicious
Gala

Tartapples

Cortland
Goldrush

Sweet / Tart äpplen

Cameo
Ginger Guld
Honey Crisp
Liberty
McIntosh

Sök ut Heirloom Apples

Många av äpplen som du hittar i mataffären, inklusive röd läcker, har blivit uppfödda för att se bra ut och skicka bra.

Smak är en ren eftertanke. Så, om du vill ha ett smakligt äpple, leta efter arvsmassor. Listan med att äta äpplen som jag bara delat är egentligen bara en hoppa av punkt. Besök en lokal bondgård eller bondens marknad för att upptäcka sorter som aldrig gör det till mataffären - sorter som verkligen är värda att bli glada över. Och om du händer om en sort som du verkligen älskar, överväga att plantera några i din trädgård. Det tar några år för ett äppelträd att börja producera, men efter det kommer du att ställas in.

Håll din fruktskål helt hela vintern

Många äppelsorter håller sig friska i flera månader om du förvarar dem i kylskåp eller i ett kallt rum, så det är definitivt värt att slita om du hittar en bra affär på ett äpple som du tycker om. Som en allmän regel, sena säsongen (skördad i oktober eller november), tjock-skinned, tårta äpplen lagra bäst. Be en bonde att rekommendera en mängd eller hänvisa till vår lista över att hålla äpplen för att hitta en mängd som är både en bra djurhållare och ett gott äpple för att äta färskt.

Du kommer att vara glad att du gjorde när du fortfarande äter läckra äpplen i januari.

Hur man förvarar äpplen till vinter

Äpplen för andra ändamål

Planerar att göra en massa äppelmos eller äppelsmör medan äpplen är under säsong? Du vill ha olika äpplen för det. Här är det bästa äpplet att använda för olika ändamål:

Bästa äpplen till Apple Pie
Bästa Äpplen för Applesauce
Bästa Äpplen för Applesmör
Bästa Äpplen för Frysning