Video: DIY Ice Cream Rolls, Corinne VS Pin #34 2025
Om ett recept lämnar dig med en partiell behållare med tung grädde, frysa tillsatserna tills du behöver dem. Här är hur.
För små mängder tungt kräm …
Häll den tunga krämen i en iskubbricka och frys. När kubbarna är frysta, överför dem till en fryspåse. Varje kub är vanligen lika med två matskedar av tung grädde. Mät din isbitkorg, för att se hur mycket den rymmer.
Här är några konverteringar som hjälper dig att räkna ut hur många kuber du ska dra för recept:
2 kuber = 1/4 kopp
4 kuber = 1/2 kopp
6 kuber = 3/4 kopp
8 kuber = 1 kopp
Vill ha större kuber ? Använd en 2-tums iskubbricka. Varje kub håller 1/2 kopp tung grädde.
Köp 2-tums iskubbrickor på Amazon
När du inte använder iskubbrickor för att frysa grädde, kan de också användas för att frysa kvarvarande buljong, kärnmjölk och vin (även om jag får veta att det inte finns något sådan sak som kvarvarande vin).
För stora mängder tungt kräm …
Frysta enkelt grädden i kartongen den kom in. Om behållaren är full, häll ut en tum av grädden för att möjliggöra utrymme för expansion när det fryser.
Att använda frosset tungt kräm
Tina din kräm i kylskåpet. Sedan ge det en bra skaka (eller rör) för att omfördela smörfettet. Frossad tung grädde piskar fortfarande och gör allt annat som du vill ha det till. I själva verket piskar faktiskt bättre kallkräm bättre.
Planerar du att använda din tunga grädde i en heträtt? Lägg bara till det direkt på receptet. Det är inte nödvändigt att tina ut det först.
Om du aldrig verkar ha tung grädde till hands när du behöver det, eller det går alltid dåligt innan du får använda det, överväga att byta till pulveriserad tung kräm. Det är hyllestabil, och låter dig blanda upp stark kräm när du behöver det. Du hittar inte den i din lokala mataffär, men den är lätt tillgänglig online.
Mer om Tung Kräm:
Recept att använda upp Tung Kräm
- Hur länge är Tung Cream Bra?
- Hur man gör vispad grädde
- Heavy Cream Substitute
- Hur man gör sur grädde (Använd tunga grädde)
- Hur man fryser andra mejeriprodukter
Hur man fryser kärnmjölk
- Hur man fryser smör
- Hur man fryser mjölk
- Kan du frysa krämost?
- Kan du frysa surkräm?
Hur man gör sur kräm från grunden
Behöver surkräm för recept? Här är hur du gör din egen med bara två ingredienser och ett par minuter av händer i tid.
Hur man gör ditt erkännandeprogram framgångsrikt
Formella erkännandeprogram kräver mer struktur, kommunikation, kriterier, konsistens, och rättvisa än informella metoder för erkännande av anställda.
Smarta och smaskiga användningsområden för tunga kräm
Här är sätt att använda den sista av den tunga krämen. Innehåller idéer för stora och små mängder.