Vad är Food Inspector Jobs Like?

Om du vill vara i framkant av konsumentskyddet och inte bry dig om lite blod och tarmar då kan en karriär som livsmedelsinspektör vara för dig. Livsmedelsinspektörer är anställda av US Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service. Dessa människor ser till att kött och fjäderfä som behandlas i privata växter är säkra och korrekt märkta. Det finns mer än 7 500 livsmedelsinspektörer anställda av avdelningen.

Urvalsprocessen

USDA postar ett generiskt jobbmeddelande om USAJobs som är öppet för hela federala budgetåret. Sökande anger deras geografiska preferenser i ansökningsförfarandet. Innan en sökande kan övervägas måste han eller hon slutföra ansökan i USAJobs som innehåller ett frågeformulär.

När en position för en livsmedelsinspektör lämnas, söker USDA efter kvalificerade kandidater bland de sökande vars geografiska preferens matchar positionens plats. USDA intervjuar sedan en handfull kandidater.

Utbildning och erfarenhet du behöver

Sökande kan uppfylla minsta kvalifikationer för livsmedelsinspektör genom erfarenhet eller utbildning men inte båda.

För att komma in i läget vid det nedre av de två startlönekraderna kan sökande kvalificera sig med erfarenhet om de har ett års relevant arbetslivserfarenhet erhållen efter 15 års ålder. Kvalificerande erfarenhet kan inbegripa bearbetning av mat i slakteri, slakt, arbeta som en kock eller kock med ansvar för livsmedelssäkerhet och anställning som veterinärtekniker.

För att kvalificera sig till den lägre löneklassen med erfarenhet måste sökande ha en kandidatexamen och 12 semestrar i biologi, matematik, fysik eller jordbruksvetenskap. Undergraduates inom nio månader av examen kan ansöka.

Sökande kan endast kvalificera sig för högre löneklass genom erfarenhet.

"Sökande måste ha motsvarighet till ett års heltidsreglerande erfarenhet som en statlig, federal eller militär livsmedelsinspektör med ansvar för sanitetsmetoder, lagar och förordningar som reglerar livsmedelsindustrin och bearbetade produkter, bestämning av produktbedömning och förmågan att kommunicera med livsmedelsindustrins personal ", enligt en 2011 års arbetspost.

Vad du ska göra

Uppdraget för livsmedelssäkerhet och inspektion är att "skydda folkhälsan genom att se till att den kommersiella försörjningen av kött, fjäderfä och äggprodukter som flyttas i interstatehandel eller exporteras till andra länder är säker, hälsosam och korrekt märkt och förpackad. " Livsmedelsinspektörer är de människor som utövar detta uppdrag dagligen.

Detta jobb är inte för dem som har en svag mage. Livsmedelsinspektörer går in i slakthus och livsmedelsförädlingsanläggningar för att inspektera djuren före och efter slakt för att säkerställa att köttet följer de federala säkerhetsnormerna.Inspektörer på insatsnivå arbetar i slakthus. Efter att ha satt tid där kan anställda främja inspektion av mer komplexa verksamheter som växter som producerar frysta middagar.

Vid inspektion av fjäderfäväxter och stora slakthus kommer inspektörer att arbeta i lag för att inspektera olika aspekter av operationen.

En inspektör kan hantera små slakterier som inte använder monteringslinjer.

Eftersom livsmedelsinspektörens arbete måste göras bort från ett statligt kontor har livsmedelsinspektörer en hög grad av flexibilitet i sin planering. För de människor som inte kan stå för att sitta vid ett skrivbord hela dagen, erbjuder en matinspektör jobb frekvent fysisk aktivitet.

Vad du ska tjäna

Livsmedelsinspektörer klassificeras mellan GS-5 och GS-7 betalningsgraderna på den amerikanska regeringens allmänna schema. Enligt ett verksamhetsår 2016 jobbet är en matinspektörs lön mellan $ 31, 944 och $ 51, 437 per år.