Husets restaurang (restaurangrestaurang) Verksamhet

Uttrycket "husets framsida" avser vilken plats som helst inom en restaurang som tillåter kunder. Detta inkluderar matsalen, baren, även resten rummen. Förvaltning av framsidan av huset inkluderar kundservice, träningspersonal, utformning av matsalen och baren och planering av restaurangkampanjer. Att förstå hur framsidan av huset fungerar är viktigt för övergripande framgång i någon restaurang.

Anställning till husets framsida

Det finns många olika jobb inom vilken restaurang som helst. Men oavsett vilket jobb du gör, från ägaren till diskmaskinen, är de alla viktiga för att en restaurang ska fungera smidigt. Även om många tycker att det är enkelt att arbeta på en restaurang, men vänta bord kräver en speciell färdighet som inte alla är utrustade med. Restaurangpersonal som arbetar i matsalen och baren måste vara vänlig, organiserad och snabbtänkande. Erfarenhet är ett plus, men rätt person kan snabbt lära sig på jobbet. Läs mer om hur man hyra för framsidan av huset.

Strumpor på husets framsida

Framsidan av huset är det enda område som kunderna ser och det borde återspegla din restaurangs tema eller koncept. Den ska utformas effektivt, balansera atmosfären med sittplatser. Vissa delar av husets utrustning är också viktiga för att driva en effektiv restaurang.

En välfylld väntestation kommer att ha allt som servrar och värdar behöver tillhandahålla utmärkt service, medan de sittplatser du väljer, med hjälp att maximera matsalens layout tillsammans med matsalen, vila och väntrum är andra områden att tänka på när man planerar en restaurang matsal.

Det finns också tekniska problem att tänka på när du planerar din restaurang, till exempel att installera ett POS-system (POS) för att spåra försäljningen.

Kundtjänst på framsidan

Utan stor kundservice har en restaurang inget hopp om att lyckas. Trä din framsida av personalen för att utmärka dig vid kundtjänst. När det oundvikliga klagomålet händer, var noga med att din personal vet hur man hanterar det. Att också veta hur man hanterar problem som uppstår, till exempel en kund som har haft för mycket att dricka, kommer att hålla alla säkra och glada. Åtgärder talar högre än ord, och det är säkert sant för kunduppskattning. Det finns otaliga sätt att visa dina kunder hur mycket du uppskattar sin verksamhet. Och det behöver inte kosta dig mycket pengar (eller några pengar i vissa fall). Till exempel kan personlig uppmärksamhet, särskilt av ägaren eller chefen, gå långt för att göra kunderna speciella.

Framsidan av huset Erbjudanden

Det finns många typer av kampanjer och marknadsföring du kan göra för att få kunder och hålla din framsida upptagen hela året.Restaurangkampanjer, oavsett om de är dagliga, veckovisa eller månatliga, är bra sätt att visa kunduppskattning och ta med sig några extra affärer samtidigt.

Erbjudanden kan variera för en nattlig happy hour till en årlig kunduppskattningsdag, med drycks- och middagserbjudanden. Kolla in dessa populära restaurangerbjudanden.

Från att köpa rätt utrustning, för att anställa rätt personer, kommer en välorganiserad framsida av huset att ligga till grund för en framgångsrik restaurang.