Djurfoder - Zoo Commissary Keeper

Zookommissariehållare förbereder och distribuerar nutritionellt balanserade djurdieter.

Plikter

Zookommissarie måste förbereda en mängd olika dieter varje dag, göra justeringar och lägga till nödvändiga tillskott enligt djurens näringsämnen och veterinärer. Dieter kan ofta förändras på grund av speciella hälsoproblem, sjukdomar, graviditeter eller enskilda djurkvaliteter, så kommissionsledamöter måste arbeta nära djurhållare och kuratorer för att hålla dietark och "cookbooks" uppdaterade.

Ett nyckelansvar för kommissariehavare är att leverera alla djurrasioner till utställningarna på ett strikt schema, antingen att lämna föremålen till en djurhållare eller distribuera maten själv. Metoden för matfördelning är ofta en del av ett djurs beteendeberikningsprogram, så maten kan döljas inuti föremål, utspridda över ett bredare område för att uppmuntra förfödning eller frysta inuti isblock.

Kommissionären måste vara försiktig med att följa riktlinjerna för livsmedelssäkerhet och beredning, så att djurköket hela tiden hålls upp till inspektionsstandarderna. Ett brett utbud av köksutrustning i kommersiell kvalitet måste användas och underhållas korrekt. Väggar och utrustning måste desinficeras regelbundet och noggrant.

Kommissionären håller också en förteckning över leveranser och beställer fler matvaror från leverantörer efter behov. Kommissionären är en gång ansvarig för att lossa livsmedelsprodukterna och lagra dem på lämpliga områden (frysar, kylskåp, lager och ladugårdar).

Matvaror som kommer regelbundet i kommissarie kan innefatta balar av hö, spannmål, kött, levande insekter, gnagare, fisk, pellets, fågelfrön, kex, frukt, grönsaker och mycket mer.

Zookommissariehållare ger också matberedningsdemonstrationer till skolgrupper som anländer som en del av "bakom kulisserna" -turerna som leds av zoopedagoger.

De kan också låta studenter hjälpa till med några av de grundläggande matberedningsuppgifterna.

Kommissionären spenderar majoriteten av sin tid i matlagningsköket och förrådsområdena, men de utsätts också för varierande väderförhållanden samtidigt som de levererar mat till djurhöljen. Arbetsdagen för kommissionsledamoten börjar vanligen mycket tidigt på morgonen, före gryning och slutar på mitten av eftermiddagen. Kommissionärerna är vanligtvis skyldiga att arbeta några timmar på helger och helgdagar, och dessa nödvändiga skift kan tillgodoses genom ett roterande schema.

Karriärmöjligheter

Möjligheter för kommissariepositioner kan hittas i en mängd olika djuranläggningar, inklusive djurparker, akvarier, djurparker, marina parker och räddningstjänster. En chefsjurist kan så småningom stiga till en ledningsroll, till exempel chefsjurist eller curator, efter att ha uppnått nödvändig erfarenhet och utbildning.

Utbildning

En högskoleexamen eller GED är vanligtvis det lägsta utbildningsbehovet för befattningshavarens positioner för djurhållare. Ett år med praktisk erfarenhet av matberedning eller slutförandet av en godkänd kurs i mattjänsten föredras vanligtvis. En fyraårig examen i biovetenskap är ofta minimikravet för chefsnivån i kommissarie.

Vissa djurparker erbjuder praktikprogram som gör att eleverna kan få erfarenhet av detta arbete. Dessa värdefulla möjligheter ger en praktisk erfarenhet till en kommissionärs fortsättande CV, och de ger också studenten möjlighet att samarbeta med branschpersonal.

Lön

Ersättning för djurhållare är vanligtvis mellan 12 och 16 kronor per timme, beroende på behållarens erfarenhetsnivå, tjänstens längd på anläggningen och den geografiska platsen där djurparken är verksam (vissa regioner tenderar att erbjuda något högre löner på grund av högre levnadskostnader i dessa områden).

Medan djurhögskolans löner inte separerades från den mer allmänna kategorin djurhållare, PayScale. citeras ett djurhållare lönintervall på $ 16, 055 till $ 37, 222 (för i genomsnitt $ 26, 639).

Indeed. com och SimplyHired. com var och en rapporterade en liknande genomsnittlig zoo keeper lön på $ 29, 000.

Zoo cheissary chefer kan förvänta sig högre timpriser från $ 16 till $ 25 per timme eller mer. SimplyHired. citeras en lön på $ 68 000 för chefer för djurparkskommittéer år 2013.

Karriärutsikt

Medan lönen inte är särskilt hög för befattningshavarens chefer, anses de flesta zoopositioner som mycket önskvärda karriärmöjligheter och lockar flera sökande . De flesta djurparker har en personal på 5 till 15 kommissarier, med exakt antal kommissionsmedlemmar beroende på anläggningens storlek och behoven hos sina djurinvånare. Det ganska statiska antalet zooanläggningar i drift kombinerat med stor efterfrågan på zoorelaterade positioner kommer sannolikt att begränsa den totala tillväxten inom detta yrke under överskådlig framtid.