Unga Urban Creative Millennials (Yuccies)

Först kom Millennials. Då Hipsters. Och tusenåriga hipsters. Nu är Yuccies - "Den kulturella avkomman av valpar och hipsters". Efter en Forrester-rapport med titeln "The Kids Are Overrated: Oroa dig inte för Millennials" - ett samtal för att sluta panikera om vilka tusenåriga (födda mellan 1982 och 2001 ) vill - kom den mycket delade 2015 Mashable-artikeln som presenterar Yuccie: en "ung urban kreativ klass".

Denna vuxna hipster som lever för frihet, kreativitet och de goda sakerna i livet. Eller mer specifikt är Yuccies "en skiva av Generation Y, som bärs av förorts komfort, indoktrineras med den transcendenta kraften i utbildningen och smittad av övertygelsen att vi inte bara förtjänar att driva våra drömmar, vi borde dra nytta av dem." <

Det är ganska specifikt. Dessa kanske icke-skäggiga, icke-tatuerade personer är lika benägna att använda teknik och leverera matvaror som deras hipster breathren (eller deras tidigare "hipster" själva).

En populär statistik över Millennial-besatt är att 10.000 tusen årtusenden blir 21 varje dag i Amerika. (De kommer att dricka till det! Vin snarare än öl, det vill säga.) Naturligtvis är dessa människor digitala infödingar - "den enda generationen för vilken dessa nya tekniker inte är något de måste anpassa sig till. Inte överraskande är de de mest ivriga användarna ", pekar en studie från Pew Social Trends 2014.

Men New York Times publicerade en stor infografisk kronisk Millennial Madness som framhäver att människor i alla åldrar och stationer i livet uppskattar teknik numera, så mycket som nästa tusenår.

Yuccies Eat Out

Självbeskriven Yuccie David Infante säger att hans sort verkligen är att äta ute.

"Vi är en stor del av anledningen till att 43% av varje tusenårsdags dollar används i restauranger, i stället för hemma … Det måste bli Instagrammed."

Den här generationen dricker också mer kaffe än någonsin ( tack vare att du växte upp i Starbucks år och / eller kaffe-swilling

Gilmore Girls

). Den här infografiken visar på hur dedikerade till Starbucks, McDonalds och andra kedjarestauranger årtusenden är (en Yuccie infographic har ännu inte träffat "nätet"). Så, äter tusenårsåldern mer som en hel?

Men vänta! En studie från NPD-gruppen avslöjade att åtminstone vissa Millennials minskade restaurangutgifterna, till en inte så sämre $ 96 miljarder. "Millennials säger att de lagar mat hemma oftare så många" inte alls tänker göra det, "och ungefär hälften hävdar att de gillar att laga mat."

Skälen till att äta hemma omfattade kostnaden för att äta ute och förmågan att göra hälsosamare, god mat hemma.

Jag är villig att satsa bekvämligheten och tvånget att äta medan de är på deras telefoner eller datorer spelar en roll i denna trend; du vet aldrig vad du kan förvänta dig på en restaurang och spänningen kan vara för mycket att ta.

Med andra ord kan Whole Foods vara rätt på mål med sina nya tech-centriska "convenience" -butiker med liten format som sannolikt kommer att konkurrera mer med Trader Joe's, som har behärskat praktiska, färdiga matvaror.

Faktum är att många studier pekar på Millennials väljer att ta tag i mat från bekvämlighetshistorier, vilket kan förklara varför Walmart nyligen förvånade sig över att upptäcka sitt varumärke - kanske på grund av en ökning av ekologiska livsmedel - är en topp detaljhandel val för millennials.

5 Saker Mataffärer borde göra

Varje dag verkar det finnas motstridiga uppgifter om vad Millennials vill ha. Grunden är att teknikregler och konsumenter har olika önskningar och behov.

Fortsätt att fokusera på en bra kundupplevelse, oavsett om du har en restaurang, tillverkar mat, har en dagligvaruhandel eller något mellan:

Uppmuntra social delning och kommunikation i din kundservicestrategi.

Var tekniskt vänlig om du låter kunderna använda sina telefoner för att förbeställa eller snabbt hitta hållbara produkter med appar.

Erbjuder riktigt bra mat.

1. Skapa en kundupplevelse som fokuserar på experimenterande: provtagning och transparent information. Fråga kunderna vad de vill ha. Detta inkluderar att använda intressanta insamlings- och crowdfundingstekniker för din mataffär.
2. Känn och meddela ditt varumärke i förskott; om du inte vill göra ovanstående och ditt varumärke och företag är mer anpassat till lågteknologiska, gammaldags värden, så var det! Vet vem du vill locka till för att förstå din affärspotential och om du är redo för framgång.
3. Bonuspoäng:
4. Skapa ett element av spontant äventyr, en kvalitet som talar till Millennials, enligt en 2015 MSLGROUP / Hartman Group.
5. En del av gråten för att avsluta tusenårs fixationen kan bero på motsägelsefulla uppgifter och det faktum att, som Styx sa, "djupt inuti är vi alla samma."
6. Gör inte de 76 miljoner Boomers- bundna pensionärer behöver så mycket uppmärksamhet åt deras hembehov som 80 miljoner Millennials och GenXers?