Provmiddagsmeny - Allt om restaurangmenyerna

Denna meny med mat på restaurangmenyn innehåller en mängd olika saker, varav många övergår till lunchmenyn. Genom att använda ingredienser på flera olika menyalternativ kan du hålla din matlagning lägre och minska avfallet genom förstöring och hålla kostnaden låg.

Tillsammans med middagsmenyn kan en ny restaurang lägga till en aptitretare meny, dessertmeny och vegetarisk meny för att utöka sina val.

Sallader & Soppa

• Caesar Selections-Crisp romaine kastade med vår hemlagad Caesar dressing, croutons och strimlad parmesanost.

kyckling- $ 8. 95 räkor- $ 9. 95 Crab Cake- $ 11. 95 Hummer- $ 15. 95 biff- $ 13. 95
• Spinatssallad - Färsk spenat, svamp och hårdkokt ägg serveras med varm baconvinägrett. $ 7. 95
• Hummer Bisque - Färskhackad hummer i en tjock och krämig buljong med en röra av sherry. $ 5. 95 / $ 7. 95
• Traditionell New England Seafood Chowder- med musslor, kammusslor och räkor. $ 5. 95 / $ 7. 95
• Fransk Löksoppa - $ 3. 95 / $ 5. 95

Från The Barnyard

• Traditionell Filet Mignon - En halvt pundsmandel som sitter i bacon och serveras på en engelsk muffin. $ 23. 95
• Bacon Bourbon Tenderloin Tips-Tenderloin tips, sautéed med bacon och svamp och färdig i en bourbon-BBQ sås. $ 18. 95
• Rustlers Ribeye - Tjockt handklippt främre ribb grillat efter dina önskemål. $ 23. 95
• Surf och Turf - En drottningslipad grillad ribeye serverad med räkor och kammusslor alfredo. $ 28. 95
• Grillad fläskfilé - Slow roasted fläskloin färdig med en portabella demi-glace. $ 19. 95
• Kalvkött Saltimbocca-Tender kalvköttad köttfärs med fräsch salvia och proscuitto.

Färdig i ugnen med mozzarella och serveras på toppen av krämig asagio linguini. $ 19. 95

Från Hen House

• A. D. s Chicken Salitmbocca - Boneless bröst kyckling sautéed med färsk salvia och proscuitto. Färdig i ugnen med mozzarella och serveras ovanpå krämig asagio linguini. $ 19. 95
• Emeril's Chicken-Boneless bröst kyckling sautéed med svamp, spenat, kronärtskockshjärtor, eldstekt paprika och soltorkade tomater.

Färdig med en chipotle-chevre sås. $ 18. 95
• Kyckling Scampi Roja - Boneless bröst kyckling sautéed i en scampi-sås med sundried tomater, kronärtskockhjärtan och spenat. Tossed med linguini och färdig med rostad röd paprika pesto och kockens val av ravioli. $ 19. 95
• Traditionell kycklingsscampi- Boneless bröst kyckling sautéed med svamp och massor av färsk vitlök. Färdig med vitt vin, söt grädde smör och linguini. $ 17. 95
• Kyckling Marsala - Boneless kycklingbröst sautéed med svamp och färdig i marsala och gräddning. $ 16. 95
• Kyckling Picatta - Boneless kycklingbröd sautéed med lätt brödning och färdig med kapris, färskpressad citron och vitt vin.$ 16. 95

Färskt från havet

• Seafood Sauté eller Alfredo- Färsk kolja, havskammusslor, gulfräka och kockens val av ravioli kastade i ditt val av sås.
Creamy Homemade Alfredo- $ 22. 95 vitlök och vitt vin- $ 19. 95
• Sautéed Seafood Caprese-Färsk Haddock, Gulf Räka och Havskammusslor sautéed med färska tomater, basilika, vitlök och färsk mozzarella. $ 22. 95
• Räkor Scampi Roja - Färskgulfräka sautéed i en scampi-sås med soltorkade tomater, kronärtskockshjärtor och spenat. Tossed med linguini och färdig med rostad röd paprika pesto och kockens val av ravioli.

$ 19. 95
• Traditionell räka Scampi-Gulfräka sautéed med svamp och massor av färsk vitlök. Färdig med söt grädde smör, scallions och vitt vin. $ 17. 95
• Dagens fångst - fråga din server (marknadspris).
• Ölkladdad fiskplatta - Färsk kolja, gulfräka och havskammusslor doppad i Shipyard Export Ale batter, stekt till en guldbrun och serveras över ett berg frites. $ 18. 95 fisk och chips- $ 16. 95
• Bakat Fylld Seafood Selection - Ditt val serveras på vår hemlagade krabbafoderfyllning.
kolja $ 15. 95 Jumbo Sea Scallops- $ 18. 95 Gulf Shrimp- $ 17. 95
• Broiled Seafood Selection
Haddock- $ 13. 95 Jumbo Sea Scallops- $ 16. 95 Gulf Räkor- $ 15. 95