Karriärprofil

Grisbönderna är ansvariga för daglig vård och hantering av grisar upptagna för fläskproduktionsindustrin.

Skyldigheter

En grisodlings uppgift innefattar att distribuera mat, ge medicinering, observera djur för tecken på sjukdom, utföra underhåll av anläggningar, kontrollera lämpliga ventilations- och temperaturförhållanden, hjälp med problemfödseln, utföra artificiell insemination eller annan uppfödning uppgifter, lagring av register och samordning av avfallshantering.

De kan också vara ansvariga för marknadsföring av djur och transportera lager till gårdar eller bearbetningsanläggningar.

Grisbönder arbetar nära med stora djur veterinärer för att säkerställa deras djurs hälsa genom vaccinations- och medicinprotokoll. De kan också rådfråga djurfoder- och djurfoderförsäljningsrepresentanter när de formulerar dietplaner.

Grisbönder kan också ha nytta av att ha erfarenhet av att hantera anställda, eftersom de flesta kommersiella verksamheter kräver många anställda. Jordförvaltare ansvarar för schemaläggning av skift för anställda och övervakning av den dagliga verksamheten. Stora kommersiella verksamheter kan ha tusentals djur på plats.

Som med de flesta jordbruks- och boskapskarriären måste en grisodlare ofta arbeta långa timmar som inkluderar nätter, helger eller helgdagar. Arbetet medför många att de utsätts för element och extrema temperaturer från tid till annan, även om kommersiellt grisodling i allmänhet sker inomhus i klimatkontrollerade byggnader.

Karriärmöjligheter

Grisbönder kan producera grisar i farliga verksamheter (som ger upphov till smågrisar från födsel till slaktvikt), fodergrisoperationer (som ökar grisar från födsel till någonstans i intervallet 10-60 pund, när de säljs till efterbehandlare) och efterbehandlingsoperationer (som köper matningssvin och höjer dem till slaktvikt).

Utbildning

Nästan alla grisodlare har (i det lägsta) ett högskoleexamen med många högskolestudier inom områden som djurvetenskap, jordbruk eller ett närbesläktat område. Coursework för dessa grader innehåller vanligtvis kurser inom djurvetenskap, produktion, köttvetenskap, anatomi och fysiologi, genetik, reproduktion, näring, rationformulering, teknik, företagsekonomi och jordbruksmarknadsföring.

Många blivande grisbönder introduceras till branschen genom deltagande i ungdomsprogram som Future Farmers of America (FFA) eller 4-H-klubbar. Dessa grupper ger ungdomar chansen att hantera ett sortiment av lantbruksdjur och tävla med dem i boskapsshow. Värderbar erfarenhet kan också uppnås genom arbete på familjebruk.

Lön

Medan lönekontrollen för arbetsmarknadsstatistiken (BLS) inte samlar in specifika uppgifter för grisodlare rapporterade den allmänna kategorin gårdar och ranchchefer en median lön på $ 68,050 per år ($ 32.72 timmar) i maj 2014. Lönen varierade från mindre än $ 34, 170 för de lägsta 10 procent till mer än $ 121, 690 för de 10 bästa procenten. Intäkter från en grisgård kan variera mycket beroende på produktionskostnader, väderförhållanden och marknadspriset på fläsk.

Den enskilda grisböndernas lön kan också variera beroende på vilken typ av verksamhet han arbetar för (kommersiell eller familjebedrift), hans erfarenhetsnivå och antalet svinhanteringar.

Om inte anställda av en företagsenhet som betalar dem en fast lön, måste grisodlare också överväga andra utgifter för att driva en gård när de bestämmer sin slutliga vinst varje år. Dessa driftkostnader kan omfatta leveranser, foder, bränsle, arbetskraft, veterinärvård, försäkring, avfallshantering och utrustning.

Karriärutsikter

Undersökningen från presidiet för arbetsstatistik (BLS) visar att antalet lediga jobb för gårdar och ranchchefer förväntas uppvisa en liten nedgång (ca 2 procent) från 2014 till 2024. Denna förändring i Totalt antal positioner beror främst på att konsolidera mindre gårdar till större enheter.

USDA: s ekonomiska forskningsverksamhet har också funnit att det totala antalet svinparker har minskat på grund av konsolidering av mindre verksamheter till mycket större kommersiella enheter som specialiserar sig i en produktionsfas.

En undersökning från 2012 av USDA: s ekonomiska forskningsverksamhet konstaterade att fläskproduktionen skulle visa vinster under det närmaste decenniet på grund av minskade foderkostnader, ökad avelproduktivitet och vinster i slaktvikter. Fläskkonsumtionen förväntas också öka, även om svinpriserna förväntas förbli relativt oförändrade.