Hur Barilla Targeted Mommy Bloggers Till Starta Nya Måltider

Hylla Stabil Meal Category är $ 2 miljarder, dwarfed av Mammoth Frozen Meals kategorin väger in på $ 8 miljarder.

Vi känner till Barilla för sina välbekanta blå lådor pasta och deras högkvalitativa pasta pasta såser. Men Barilla Microwaveable Meals? Och på hyllan och inte i den frusna matgången där vi köper är läsmat?

Jag var tvungen att ringa företaget för att få insikt i denna nya produktlansering och varför de speciellt valde att hålla stabila måltider.

Vad var konsumentutvecklingen som stödde ny produktutveckling av Barilla Microwaveable Meals?

En konvergens av trender stödde lanseringen av den här produkten:

• Ökningen av tiden försvann konsumenten,
• Behovet av snabba, praktiska måltidslösningar och
• önskan om kvalitet och näring.

"Många bekväma måltider är tillgängliga för konsumenterna idag, men dessa alternativ tenderar inte att vara smakrika, är gjorda med en lång lista av ingredienser (många oigenkännliga) och innehåller konserveringsmedel. Dessutom har många av Dessa alternativ kräver 4-6 minuter för att förbereda och / eller kräva kyl / frys som kan vara en utmaning när man förbereder dessa måltider på kontoret. " enligt bolaget.

Utveckla varumärkespositionen

Och den stora aktören i hylla stabila måltider är Kraft Mac & OST!

Med tanke på trenderna trängdes tiden av konsumenterna, en önskan om hälsosammare måltider och en "ren etikett" (vilket betyder ingredienser du kan förstå), den underutvecklade hyllstabila måltiden kategorin var redo för den högkvalitativa Barilla Microwaveable Måltider.

Så deras varumärkespositionering till deras kundsegment är … hyllstabila måltider med produktöverlägsenhet och kvalitet, samma fokus på 100% naturliga ingredienser i sina torra pasta- och burksåsar, färdiga på bara 60 sekunder, vilket ger en läcker och näringsrik måltid är bekvämt tillgänglig när som helst och var som helst.

Kultursamma är amerikanska konsumenter inte vana vid hyllestabil som konsumenter i andra delar av världen, så vad betraktades här som hyllestabil vs fryst?

Lämpliga måltider i USA är antingen frysta eller kylda. I många delar av världen brukar konsumenterna köpa hyllestabila versioner av produkter vi är vana vid att se i kylen eller frusen matgången. Ett exempel är Parmalat Milk, populärt över hela världen men fanns inte riktigt här i USA. Varför? Eftersom vi är vana vid att mjölk kyls och förbrukas kallt.

Barilla säger att "hyllstabil format ger en högre bekvämlighet. Utvecklad med upptagen yrkesverksamma i åtanke är Barilla Microwaveable Meals hylla stabila så att konsumenterna kan kasta dem i sin väska på väg ut genom dörren eller behålla ett utbud i sin skrivbordslåda.

Vilka är de innovativa aspekterna av den här nya förpackningen?

Är du bekant med Fage Greek Yogurt som kommer i plastkupén med dubbla kammare … den ena sidan är yoghurt och Den andra sidan är frukten? Barilla Microwavable Meals är förpackade i två separata brickor - en för pasta och en för såsen - för att bibehålla smak, konsistens och friskhet.

Bra idé eftersom pasta går lite lindrig när det är i sås under vilken tid som helst.

Förpackningen gör det också möjligt för konsumenterna att anpassa sin måltid (bestämma hur mycket sås de vill ha på pastaen). Speciellt för detta produktutbud och är patenterat.

Vad var faktorer som övertygade köparen att lägga det på hyllan?

Enligt Barilla "Återförsäljare svar på Barilla Microwaveable Måltiderna har varit extremt positiva med flera viktiga kunder, inklusive Publix och Safeway, återställa sina hyllor utanför schemalagd tidsgräns för kundtjänst för att få dessa måltider på hyllorna så fort som möjligt. "

Vad många nya matföretagare inte inser är att de allra flesta återförsäljare granskar och återställer kategorin en gång eller får två gånger år … accepteras utanför tidsramen för köpkalender är ett verkligt bevis på produktlinjens unika karaktär.

Kom ihåg att stormarknadsköpare alltid vill att du ska visa dem "något de inte har!".

Entusiasm är också mycket stark i alternativa kanaler som Wal-Mart, Target och Club. Kategori Köpare i dessa kanaler tror att Barilla Microwaveable Meals med sin kvalitet och bekvämlighet kommer att vända de avtagande trenderna i hyllestabila måltider.

Hur påverkar sociala medier ny produktutveckling?

Barilla levererade sociala medier för att introducera lanseringen och ge bort gratis produkt på Barilla hemsida och Facebook-sida. Barilla använder sociala medier för att bestämma framtida sorter. Konsumenterna har lagt upp många beröm på Barilla Facebook-sidan.

Barilla satsade tydligen på att nå ut till mamma bloggare genom det passformala ambassadörsprogrammet … en webbplats som involverade många mamma bloggare. Dessa sociala influencers har en stor sväng för att påverka köpbesluten hos upptagna mammor. Att använda Mommy Bloggers är snabbt på väg att välja konsumenterna livsmedelsföretag och varumärken som McDonalds lita mer på dessa influencers för ny produktutveckling och lansera insikter.

All reklam i världen kan inte ersätta autentiska godkännanden som MomItForward blogger TinaReal: " Jag var glad att ha Barilla Microwaveable Meals för de ögonblicken. gillar dem och känner mig tillräckligt bra om ingredienserna och näring som jag skulle använda dem igen. Jag tror ärligt att de är en av de bättre smaksättningsalternativen för mikrovågsugn där ute … och utan de freaky ingredienserna. "

Med tanke på trenderna hos konsumenter som söker praktiska, naturliga livsmedel med enkla ingredienser kan du förvänta dig att se fler produkter som Barillas och fler förvärv av livsmedelsföretag som betjänar dessa behov.