Tips för att förbättra din restaurang

Awesome : Adjektiv Extremt imponerande eller skrämmande; inspirerande stor beundran, ängslan eller rädsla; eller extremt bra; excellent.

Här är tio sätt att göra din restaurang till en fantastisk plats att äta, arbeta och äga.

1. Ha fantastisk personal

Din personal är din restaurangs främre del - de är röst och inställning. Så, för att ha en fantastisk restaurang, bör din personal vara bra. Läs mer om hur man har fantastisk restaurangpersonal.

2. Ge tillbaka.

Som en del av ditt samhälle kan du ge tillbaka på många sätt. Värd en välgörenhetsmiddag, med en del av intäkterna som går till en bra sak. Sponsor lite league-team eller annan ungdomsaktivitet. Även om det är bra för din restaurangs bild är det också bara en bra (eller fantastisk) sak att göra.

3. Var en barnvänlig restaurang

Det finns många sätt att göra matning med små barn lättare på föräldrar, vilket ökar sannolikheten att de kommer tillbaka. Om möjligt borde familjer få ett större bord (om det finns fyra, ge dem ett bord för sex) så barnen får plats att färga eller leka. Tillsammans med att erbjuda barnstolar och boosterstolar, bör personalen erbjuda färgämnen och leksaker (men fråga föräldrarna först om dessa saker är okej). Många restauranger håller speciella barnpaket, som boxade kritor och placemats. Ett sortiment av bilar och traktorer och lekdjur, lagrade i en liten korg, är ett annat billigt sätt att hålla barnen underhållna medan de väntar på maten. Läs mer om hur du är barnvänlig på din restaurang.

4. Spela runt med din meny.

Om du inte har uppdaterat din meny på ett tag, är det så bra en gång som helst. Kolla in aktuella restaurangtrender och försök med att integrera dem i din vanliga meny. Kolla in dessa 10 klassiska restaurangtrender, som kan skräddarsys för att göra din restaurangmeny fantastisk.

5. Säg hej.

Som restaurangägare, var inte rädd för att gå ut och mingla med dina kunder.

Gå in i matsalen, presentera dig själv, be om feedback. Folk kommer att uppskatta din uppmärksamhet och oftare än du kommer att höra beröm för din restaurang och personal.

6. Sprid kärleken.

Om du inte använder sociala medier på din restaurang bör du börja. Just nu. Sociala medier är ett enkelt och roligt sätt att nå kunder, både gamla och nya. Det låter dig visa upp din restaurang genom bilder och videoklipp och uppmuntrar kunder att prata om dig med sina vänner. Läs mer om hur man bygger en restaurang social media marknadsplan. 7. Spela. Att driva ett företag är allvarliga saker. Men det betyder inte att du borde ha kul när du gör det. Var inte rädd för att skämta med personal och kunder, för att visa din roliga sida.

8. Var inte billig.

Om en kund har ett klagomål om en måltid, komplett måltiden, erbjuda en gratis bil eller ge en bra rabatt på den. Till exempel, om någon skickar tillbaka en biff, eftersom den inte är tillagad till sin smak, erbjuda någon form av freebie, som efterrätt eller en cocktail, om de fortfarande inte är förtalade, kompis maten. Du kanske känner att kunden försöker dra nytta av dig, men hur ofta händer det verkligen?

9. Följ alltid på problem.

Om det är en kund som har problemet eller en anställd, ju snabbare det tas hand om, desto mindre problem kommer det att orsaka dig.

10. koppla av.

Det är lätt att bli stressad över den dagliga verksamheten att driva en restaurang. Men kom ihåg att ta tid att slappna av. Detta betyder inte att jättar på en lyxig semester några veckor. Det finns många små saker du kan göra för att stressa och föryngra, varje dag.