Förstår detaljhandelsplanogrammet

Ett planogram är ett visuellt diagram eller ritning som ger detaljer om placering av varje produkt i en butik. Dessa scheman presenterar inte bara ett flödesschema för de särskilda varuavdelningarna inom en butikslayout utan visar också vilken gång och vilken hyllning ett objekt är beläget på. Ett planogram ska också illustrera hur många fasningar som tilldelas för varje SKU.

Ett planograms komplexitet kan variera beroende på butikens storlek, den programvara som används för att skapa planogrammet och behovet av återförsäljaren.

Planogram kan vara lika enkelt som ett foto av ett förinställt avsnitt eller mer detaljerat med numrerade pinnehål och hyllahakor som visar exakt placering av varje objekt. I mina butiker använde vi ett Excel-kalkylblad för vårt planogram. Det var helt säkert, men det fungerade. Och det kostade oss inte några pengar som var min favorit del.

Skapande av planogramar

Stora boxaffärer och större detaljhandlare anlitar vanligtvis visuella merchandising specialister för att hjälpa till med att utveckla planogram eller de kan ha egna inbyggda planogrammerare. På grund av den kraftiga prislappen för de flesta planogram-programvarupaketa, brukar små och oberoende återförsäljare ofta använda ordbehandlare eller papper och penna för att optimera hyllplaneringen. Jag själv använde ett Excel-kalkylblad för mina planogram. Det tog lite tid att skapa mallen, men när det var gjort var det ett bra verktyg för mina butiker.

När konkurrensen ökar ser vi att leverantörer och distributörer blir mer medvetna om vikten av att korrekt marknadsföra sina produkter.

Att medvetenheten leder till bättre visningsskärmar, planogram och andra marknadsföringshjälpmedel som erbjuds till återförsäljare direkt från leverantörerna utan kostnad.

Marknadsföretaget Envirosell, grundat av Paco Underhill, var pionjärerna för att hitta de bästa platserna för merchandising i affären. De lade kameror i butiker och tittade på kundbeteende.

Denna praxis ledde till planogram som drivits av kunden mot affären. Med andra ord kunde de förutse försäljningen genom att identifiera de mest "sedda" delarna av affären. När allt kommer ifrån får platsen för de flesta kundögonbollar givetvis också den största försäljningen. Den fascinerande delen om sin forskning är att det inte alltid är slutet. Vad de bevisade är att placering av varor hade en exponentiell inverkan på försäljningen. Således solidifierar fallet för planogram.

Planogram hjälper också till att skydda visuella merchandisingkatastrofer. Här är en stor artikel varning om faran att välja en inredningsarkitekt som inte förstår planogram versus en visuell merchandiser som gör.

Planogram Syfte

Produktplacering och förbättrad försäljning är bara två väldigt grundläggande skäl. En återförsäljare ska implementera planogram i sina affärer.Planogrammar ger också många andra positiva fördelar:

• Tilldelad försäljningspotential till varje kvadratmeter utrymme
• Tillfredsställande kunder med bättre visuellt överklagande
• Stramare lagerstyrning och minskning av lagerbehållare
• Lättare produkt påfyllning för personal
• Bättre relaterad produktpositionering
• Effektivt kommunikationsverktyg för personalproducerad bildskärm

Varje bra återförsäljare inser att nyckeln till ökad försäljning är genom korrekt visuell marknadsföring. Ett planogram är ett av de bästa varumärkena för att presentera produkter för kunden. Om du är en liten återförsäljare, säg en butik, är planogrammen lite svårare att dra av. Fasta inte fast att du behöver en mjukvara för att planrita din butik. Kom ihåg mitt Excel-exempel. Det kan användas för att skapa ett planogram för en detaljhandel. Nyckeln är att följa principen av planogrammen inte så mycket de fina utskrifterna.

Planograms bästa praxis

Här följer några av de bästa metoderna när du använder planogram.

• Starta enkla . För många återförsäljare gör planogramprocessen för komplicerad och förlorar slutligen ånga efter några månader. Med andra ord, om det tar lite tid att skapa, då kommer din sannolikhet att göra det varje månad växa mindre och mindre i takt med att tiden går. Och så småningom kommer du sluta. Din tid är begränsad och värdefull. Anta inte en process som du inte kan upprätthålla. Det kommer bara att frustrera dina anställda.
• Träna dina anställda . Tillbringa tid på att träna medarbetarna om hur man använder ett planogram. Dina veteranarbetare kommer speciellt att tro att de inte behöver det. Att bara skicka dem ett diagram räcker inte. Var specifik. Ha allmänna visuella riktlinjer som de kan följa.
• Mät din plan . Hämta varje månad rapporter om din försäljning och kolla på ditt planogram. Till exempel hade vi ett bord i mina butiker som var den högsta volymgenerator i hela butiken. Men en månad sålde vi knappast någonting. Det var en sandalskärm för säsongen. Så gjorde perfekt mening. Men siffrorna sa olika. Visade sig, det blev svalare tidigare än vanligt och kunderna hade redan börjat tänka Fall.
• Tilldela dina mästare . I din butik borde du ha mästare eller ledare för varje sektion. Den här personen har ansvaret för försäljningen ur det området och detta inkluderar den visuella försäljningen. Låt dem utforma och planera sin del av planogrammet som en del av processen. När jag gjorde det i mina butiker, förbättrade inte bara affärens visuella merchandising, det förberedde också mina anställda för ledning. Dessutom förbättrade min förlustförebyggande och krympning. En välköpta butik är det bästa försvaret mot stöld. Det är lätt att berätta när du har tappat bort något.
• Känn din kund . Dagens kunder vill ha produkt på ögonivå. De vill inte bara röra och känna dem, men de vill interagera med dem. För vissa butiker är mindre varor på skärmen med mer interaktivitet den rätta tekniken.

Om du inte använder planogram, är det dags att börja.Precis som att ha en öppen för att köpa system är kritisk för din framgångsrika lagerstyrning, så är den visuella marknadsföringen som drivs av ditt planogram. Om din återförsäljare redan använder planogram, läs mer om hur du effektivt implementerar och underhåller ett planogram i Planogram How-To.