Prova Restaurang Kommentarkort

En kontinuerlig del av hanteringen av din restaurang bör regelbundet lyssna på kundrespons. Det finns många sätt att göra detta - ansikte mot ansikte konversationer, genom sociala medier, genom din personal och den mest beprövade och sanna metoden - kundkommentarskortet.

Kommentarskort är en möjlighet för kunder att både berömma din restaurang och göra förslag. De erbjuder snabb återkoppling om kundtjänst, menyval, matberedning, renhet och din restaurangs allmänna atmosfär.

Medan du kommer att få kritik, blir många restaurangpersoner glatt överraskad av hur mycket positiva feedback kunderna lämnar på kommentarkort.

Du kan anpassa detta restaurangkommentar kort som passar ditt specifika restaurangkoncept och kundbas. Var noga med att lägga till plats för kundens namn, adress och e-postadress. Du kan välja att distribuera kommentarkort med varje måltid, varje skift eller distribuera dem regelbundet. Du kan också erbjuda ett kommentarkort digitalt på din webbplats eller via din Facebook-sida, med hjälp av sådana tjänster som Survey Monkey. Emellertid är papper och penn fortfarande ett bra sätt att ta tag i kundens feeback medan det fortfarande är friskt. Hur många gånger har du fått en adress till online-undersökning med ett inköpsmöte? Hur många gånger har akutt fyllt ut undersökningen? Genom att ge ett enkelt och snabbt sätt att ge feedback, kommer ett svarskort att öka din svarsfrekvens och ge dig meningsfull data för att arbeta för att göra förbättringar.

- 9 - Provfrågor för ett restaurangkommentarskort

Hyresränta följande områden på en skala av:

1 oacceptabelt

2 behöver förbättras
3 rättvisa > 4 bra
5 Utmärkt
Din server:
Vänlig
Kunskaplig

Snabb
Mat:
Delar
Smak

Presentation
Renlighet
Matsal
Väntaområde

Bar
Toaletter
Meny
Variety Beskrivning
Priser

Övriga frågor att inkludera:
Vad beställde du idag?

Hur ofta äter du med oss?

o Första gången

o 1-4 gånger om året

o 1-2 gånger i månaden
o En gång i veckan eller mer
Vill du vara på vår mailinglista?
Var vänlig och lägg till andra kommentarer som hjälper oss att förbättra din matupplevelse.
Kommentarkort ska skrivas ut på papper av god kvalitet och innehålla din restauranglogo och adress, på en chans att en beskyddare vill ta kortet hem och fylla det och skicka det tillbaka. För att ytterligare öka kundresponsen kan du erbjuda priser eller presentkort som incitament. Om en kund fyller ut ett kort och lägger till namn och e-postadress, skrivs de in för att vinna [sätt in fantastiskt pris här]. Det här är också ett bra sätt att öka din e-postlista för andra kampanjaktiviteter.

Om du har avstått från att samla kundrespons, är det dags att komma igång. Du kan hitta områden som behöver fixiing, men du kommer också få reda på vad som fungerar bra. Var noga med att ta tid att fira dessa framgångar med din personal och berätta för dem tack!