Att gå in i en restaurang för att ansöka om jobb kan vara skrämmande och arbetsgivare frågar i allt högre grad att sökande ska ta ett test som kan göra processen ännu stressigare. Du kan inte riktigt studera för dem, men din prestation på dessa typer av test är en faktor för att bestämma om du kommer att få jobbet, eller till och med en första eller andra intervju.
Varför restauranger testa sökande
För att minska omsättningsgraden använder många restaurangföretagare ordinationstest och frågesporter för att filtrera bort mindre kvalificerade arbetssökande.
Dessa tester bidrar till att ge arbetsgivaren en bättre förståelse för arbetssökaren, vilket kan hjälpa honom eller henne att fatta ett bättre beslut om huruvida det arbetssökande är bra för positionen.
De flesta av dessa tester, särskilt i serviceorienterade företag som restauranger, görs personligen, vilket gör det möjligt för arbetsgivaren att se hur sökanden arbetar under tryck.
Den potentiella medarbetaren har också möjlighet att fråga intervjuaren frågor, vilket ytterligare hjälper dem att sticka ut bland de andra sökandena. Med större företag kan dessa tester göras online.
Typer restaurangfrågor
Frågorna om dessa tester och frågesporter kan vara öppna, direkt och raka. Frågor på en restaurang, beroende på positionen, kan innehålla:
- Drink Ingredients: Vilka ingredienser behöver jag göra för en Cosmopolitan?
- Definitioner: Vad är fois gras? Vad är bifftartare? Vad är basen av en Béarnaise sås?
- Ansvar: Om en beskyddare säger att han eller hon är missnöjd med en tjänst och du inte är ansvarig för den tabellen, vad skulle du göra?
- Varför borde du jobba där: Vad kan du ta med till bordet? Vad har du som andra sökande inte gör?
För större företag kan dessa frågor bli mer eller mindre specifika utifrån karriärens ställning eller karaktär.
Tips för att svara
Gör ditt bästa för att vara säker och villig att ta provet . Kroppsspråk är en stor del av ansökan, även om det verkar oväsentligt. Till exempel står eller sitter upp rakt medan du tar provet visar ditt fokus och självförtroende.
Svara på frågorna så gott som möjligt , även om du inte vet svaret. Om du till exempel frågas ingredienserna i ett recept och inte kommer ihåg dem alla, hoppa inte över frågan. Inkludera så många ingredienser som du kan komma ihåg. Ett starkt svar på ett svar är bättre än inget svar alls.
Försök att implementera din röst i ditt skrivande så att du får arbetsgivaren att ta med dig för vidare intervju.Detta är särskilt viktigt om du blir frågad varför du är en stark kandidat, eller varför du borde bli anställd. Var inte rädd för att skryta om dig själv!
Sammanfattningsvis är dessa test och frågeställningar ett bra sätt att hjälpa arbetsgivare att smala ner deras sökande pool, och de ger också arbetssökande chansen att skilja sig från ett annat medium utöver deras CV.
Föreslagen läsning: Typer av förebyggande screening och test | Talent Assessment Tests
Intervjuer frågor och frågor att undvika

Medan frågorna inte är olagliga om inte arbetsgivaren diskriminerar baserat på den information de framkallar , du vill undvika vissa intervjufrågor.
Pre-Intervju Frågor och tips för att svara

Information om före intervjufrågor, Exempel på typen av frågor som ställs och det bästa sättet att svara på frågeformulär från intervjuer.
Få vanliga frågor om vanliga frågor - 50 mest ställda frågor och svar

Svar på över 50 vanliga frågor om att få sparken, inklusive uppsägningsrättigheter, juridiska definitioner och arbetslöshetsersättning.