Varför Pizza Huts Hot Dog Freakshow har redan vunnit

Såsom Kardashians, Gangnam Style och "Leave Britney Alone" killen, Pizza Hut Hot Dog Bites Pizza är avsedd att bli ett popkulturfenomen som uppenbarligen ingen bad om. Men, liksom de andra, kommer snabbkorgen att nå sitt mål: att du ser ut, om och om igen. För det ändamålet kan produkten betala utdelning för Pizza Hut, även om pizzaen med varmkorv biter för skorpan smakar hemskt.

chockerande? Inte riktigt

Efter att ha tillbringat det senaste decenniet med en relativt stillastående meny började Pizza Hut svänga till staketet 2015. Kedjan hade redan introducerat nya korst och regnregn i början av året och började från och med den 18 juni började sälja gris-na-filt pizza med senap.

chockerande? Inte riktigt. Flyttet passar förmodligen den "djärva nya produkt" marknadsföringsstrategin för Yum! Brands, moderbolaget till Pizza Hut, Taco Bell och KFC. Tanken är att lansera nya produkter ofta, desto mer löjligt desto bättre. Det är ingen annorlunda än när Yum! lanserade KFCs Double Down, eller Taco Bells Grilled Fuffed Nacho; Målet är att få folk att prata. När dessa rörelser har fungerat för Yum! , de har betalat stort. När de inte har arbetat, Yum! skrapade produkten, ala Waffle Taco och gick vidare snabbt. I slutändan har träffarna övervägt missorna och både KFC och Taco Bell har varit relevanta.

Pizza Hut har inte. Försäljningen var platt i fjol, och försäljningen av samma butik sjönk med 1%, även om konkurrenter som Domino och Papa Johns hade en renässans. Naturligtvis hoppas The Hut att dess nya produktutbud kommer att öka försäljningen på det sättet som dess ursprungliga Fyllda Crust Pizza en gång gjorde. Minst har chockfaktorn gjort att folk märker Pizza Hut igen.

Riskfaktor

ohälsosam. Freak show. Hot Dog Bites Pizza heter några otäcka saker, och det ger en rättvis andel av dåliga rubriker. Men de flesta av dessa märken kastades också på Yum! Tacos mest populära skapelse, Taco Bells Doritos Locos Tacos, innan den nådde en hel del på 1 miljard dollar i försäljningen sitt första år.

Risken för den "ohälsosamma" etiketten som skadar Pizza Hut är ganska minimal. Ja, amerikaner väljer sig hälsosammare val, men ingen i sitt rätta sinne väntar Pizza Hut att leverera dem. Konsumenterna har redan högkvalitativa pizzar i snabbval. Pizza Hut, som Taco Bell och KFC, har en nischmarknad: den unga, den bröt, och (ofta) den inebriated. Visst, den enstaka lilla liga tränaren eller mamma på en budget kan vara lite avstängd, men jag tror intrigen överväger den risken. Ja, jag tror att det mesta av Pizza Huts bas kommer att vara fascinerat nog och även fotbollsmorskor kommer att prova efter festen efter matchen.

Yum! Varumärken får det

Det skulle vara mycket mer riskabelt för Pizza Hut att sikta högt eftersom den avancerade publiken inte kommer att köpa den och basen kan stängas av. Fråga bara McDonalds, efter några år av att jaga populära trender och servera premium kaffe som ingen Starbucks-snob skulle köpa, alienerade den sina kunder med långa linjer och en förvirrande varumärkesidentitet.

Det är mycket bättre att galvanisera en krympande fläktbas genom att fördubblas på en "wow" -produkt än att försöka vara något du inte kan vara.

Jag säger inte att jag skulle satsa gården på Yum! Varumärken lager, men åtminstone förstår den sin publik. De människor som kommer att bli förolämpade av Hot Dog Bites Pizza skulle inte köpa någonting i Pizza Hut i alla fall, och dess kärnan publiken släppte ut en kollektiv "kille, ingen väg" när den skickade ut denna tweet. Pizza Hut har fått uppmärksamheten av sina fans och nyheter - det har redan vunnit. Om någon verkligen gillar Hot Dog Bites Pizza, blir det bara senap på kakan.