Video: KÖPER EN NY GRILL OCH GÖR FETA BURGARE! 2024
Detaljhandeln i butik, även känd som handelskampanj i vissa kretsar, är en nyckelfaktor som är nödvändig om stormarknader och varumärken ska bli framgångsrika. De skapar försök och upprepar inköp och den allvarliga impulsförsäljningen - de föremålen du kommer hem från affären med som inte fanns på din inköpslista!
Pretzel Crisps® VP för marknadsföring Perry Abbenante känner till en eller två om detaljhandeln - han var chef för dagligvaruhandeln på hela livsmedelsmarknadens huvudkontor i Austin, Texas och ansvarade för nationell inköp och merchandising.
Perry gav oss några tips om att vinna nya produktlanseringstips, inte bara strategi utan några taktiska exempel på vad han gör med varumärket Pretzel Crisps för att driva försäljningen vid inköpsplatsen.
Hur får du penetration?
Hur får du genomträngning, får nya kunder att köpa produkten? Perry sa, "När du har en relativt ny produkt, är placering och visning utanför din normala avdelning en nyckelstrategi. På våra aktiveringsmarknader får vi vår personal på marken för att få plats utanför den deli där vi normalt är merchandised. taktik hjälper till att locka nya människor som aldrig har sett din produkt. "
Erbjuda mer än en användning
Att få befintliga kunder att köpa mer är livsnerven i konsumentmatar. Perry gav oss några exempel på hur man gör det här.
"Pretzel Crisps är en mångsidig produkt. Förutom att vara ett utmärkt fristående mellanmål är det perfekt för doppning och kan kopplas med kött, ost, frukt eller grönsaker.
Ett exempel på detta är Tortellini Delight, Slider på en Pretzel Crisp, som visar att vi är en bra bas för en aptitretare. Våra demo visar hur man använder den på mer än ett sätt. Sociala medier hjälper oss att engagera våra kunder i våra mångsidiga funktioner. våra recept på Finger Food Friday på Facebook.
Varje vecka ger receptposterna våra 250 000 plus-anhängare ett nytt sätt att använda vår produkt annorlunda. "
Reklam Price Points
Att få befintliga kunder att köpa mer under en given shoppingresa hjälper till att blockera tävlingen. Perry förklarade hur han använt PR-poäng för att få mer Pretzel Crisps i konsumenternas skafferi. Han sa: "Det handlar om prispunkten. De flesta återförsäljare har accepterat multipelprispunktsmantraet. En 2-för- $ 5 är effektivare än $ 2. 49 vardera. Om du har en 2-för garanterar du nästan att varje kunden kommer att köpa flera. "
Utveckla vinnande kampanjer i butiken
Vilka steg är det för att utveckla vinnande kampanjer i butiken? Det börjar med handelsåtagande - att få det maximala antalet shoppare nära ditt varumärke."Allting börjar med att ha ett förhållande till detaljhandelsköpare och stödja sina viktiga marknadsföringsprogram, säger Perry." För många märken misslyckas med att fråga dem vad som är viktigt för dem som detaljhandelsköpare. Om ett visst promo är viktigt för återförsäljaren, stödja det ! Återförsäljaren kan då vara mer benägna att stödja dig i framtiden. Var inte allt om dig. Var allt om oss! "
Stoppa shopparen!
Stoppa shopparen - gör den stor, färgstark och enkel.
Perry berättade att dina butiker i butiken skulle vara tillräckligt stora för att locka uppmärksamhet. Han föreslår att arrangera displayen baserat på förpackningarnas färger och skapa vertikala eller horisontella block. Han erbjöd en mängd bilder för att illustrera.
Perry sa: "Du borde ha ett sortiment av dina bästsäljare på displayen. Absolut göra din bildskärmshantering! Kan kunden fånga flera påsar eller produkter utan att skärmen faller ihop? Var alltid känd över butiksvolym när du bygger en display. Din display ska kunna överleva flera timmars shopping innan en påfyllning behövs. "
Kundräkning är något som en butik kanske inte kan ge dig eftersom den är väldigt proprietär, men det är viktigt. Överväg att göra lite fältforskning - besök butiken flera gånger för att räkna med människor inom en två till tre timmarsperiod.
Det kan vara lite tråkigt, men det ger stora fördelar i vägen för ökad kunskap om din kund.
Rabattrelaterade fordringar
Fokusera på rabatterade fordringar - det måste vara en övertygande prispunkt. Detta betyder inte nödvändigtvis det lägsta, men det borde vara relevant för konsumenten och uppmana honom att agera. Om du var din konsument, vad skulle incitamenta dig som prispunkt? Var ärlig mot dig själv när du svarar på den här frågan.
Tänk på reklammekanismer, samarbetar med ett annat varumärke. Prova "köp något och få något gratis" tillvägagångssätt. Perry berättade för oss: "Vi hade en kampanj för att köpa två påsar med Pretzel Crisps och få en behållare med hummus gratis. Det var mycket framgångsrikt. Oavsett din produkt, leta efter varumärken som har synergie med din och kontakta dem för att se om du kan samarbetspartner. "
Några slutliga tankar på framgångsrika marknadsföringskampanjer
" I butikshandlingar är ett viktigt inslag i ett framgångsrikt varumärke. Utan dem kommer varumärket att misslyckas, säger Perry. "Jag berättar för kunder att de inte ska komma in i fällan att tro att de kommer att spara pengar genom att undvika investeringar i detaljhandelskampanjer. Du kommer inte spara pengar … du kommer att förlora hyllplacering. "
Perry rådde" Off-shelf promos and TPR's-temporära prisminskningar, den här taggen på hyllan, är en kombinationsdator som driver volymen. Du behöver inte en riktigt stor rabatt för en TPR. Ibland kan bara en 20-procentig prisminskning göra det eftersom taggen lockar uppmärksamhet. Jag kommer att lyfta och köparen måste se reklamhiss ".
Kampanjlyft? Vad betyder det? "Om du normalt säljer 10 enheter i veckan och du sålde 20 enheter på marknadsföring, skulle du ha en reklamhiss på 10 enheter och en hissprocent på 100 procent, förklarade Perry."Köparna har också en annan term du borde ha en ökad bas. Köparna vill se din PR-hiss översättas till högre försäljningsbaserad basförsäljning. Så om vi hade en PR-hiss på 10 enheter per vecka kanske köparen vill se ditt inlägg försäljningsökningen ökar till 13-15 enheter per vecka. Den här höjda basen visar omvandlingen av nya kunder med dina kampanjer. "
Och vill vi inte alla fler kunder och ökad försäljning?