Hur man organiserar och skriver en gemenskapreceptbok

Före självutgivande var en bok fenomenet det idag, kyrkogrupper, juniorligor, lokalsamhällen och familjer samlade sina favoritrecept och publicerade "gemenskapens receptböcker". Dessa kokböcker var vanligtvis sålda för fundraising eller, när det gäller utökade familjer, ibland bara vårdade som mallar.

Tips för att organisera för att skriva en gemenskapsreceptbok

Oavsett om de innehåller potluck-kvällsmat recept eller etniska specialiteter, är gemenskapens kokböcker fortfarande populära idag.

Och med dagens egna publiceringsverktyg - på tjänster som Blurb eller Shutterfly - kan din bok vara mer sofistikerad än någonsin. Om din grupp eller familj vill samla och publicera sina recept, här är några riktlinjer:

Välj en kokboksprojektledare

Skriv och publicera en kokbok kräver goda projekthanteringsförmågor, så tryck på någon med bra projektledningskunskaper för att leda laget. Det finns många rörliga delar för att hålla reda på - recept, huvudnoter, foton eller illustrationer, jacka, publicering. Den som spionerar projektet ska vara beredd att hantera:

Kokbokschema - Tillåt ungefär ett år från början till färdig bok. Några av dessa steg kan göras i tandem, men du bör tillåta tid för utskottets medlemmar att granska.

• Recept och fotosamling - två månader
• Recepttestning - två till tre månader
• Skriva ytterligare text och redigeringsrecept - två till tre månader
• Korrigering - två veckor till en månad
• Paketdesign, sidlayout och publicering - beror på vald tjänst, men tillåter två månader.

Budget - Vissa publiceringstjänster tar inte ut någonting i förskott, men får sina pengar när köparna köper böckerna.

Underkommittéhuvuden - Regelbundet beröring baserar sig på att alla processer är på spår för publicering.

Möten - för att kontrollera framsteg, flagga frågor och eventuella problem.

Välj ett tema för din gemenskapsreceptbok

Det finns många möjliga organiserande huvudmän som du kan använda för att skriva en gruppkokbok, och du måste välja ett tema från början, så medlemmarna vet vilka typer av recept som ska skickas in. Här är några allmänna möjligheter:

• familjevänner
• etniska specialiteter
• snabbmat för arbetande föräldrar
• lokala specialiteter - till exempel skaldjursrätter för en semesterstrand
• fester och underhållande

Välj En publiceringstjänst för gemenskapsbokbok

Gör detta tidigt i processen, eftersom utgivarens krav kan påverka i vilket format du ber om recept eller konstverk. Den tjänst du väljer kommer också att hjälpa dig att begränsa dina nästa beslut - format och prissättning.Vissa cookbook publishing-tjänster möjliggör online-försäljning för att underlätta för marknadsföring. Om din grupp är bra med DIY, läs om Blurb och om andra möjliga självutgivande tjänster. Om du vill att en förläggare ska hantera mer av arbetet, finns det företag som specialiserar sig i gemenskapens kokböcker, som Morris Press.

Välj ditt kakobokformat och pris

Ditt format påverkar din prispunkt, så du kommer sannolikt att behöva göra lite fram och tillbaka för att göra en slutgiltig bestämning.

Men du bör ha en idé innan du startar projektet, så du kan vara tydlig på hur många recept du kan acceptera. Här är några formatfrågor:

• Kommer din bok att vara inbunden eller papper?
• Hur många sidor?
• Vad är önskad trimstorlek?
• Vill du ha bilder eller illustrationer?

Om det här är för insamling, är prispunkt viktigt.

• Hur många vill du sälja?
• Vilket pris kommer din målgrupp att bära?

Med dina svar i åtanke, och bestäm ditt format och det uppskattade priset.

Skriv din kokbok Skrivning och andra kommittéer

Utöver detta är underkommittéer användbara för olika delar av projektet. Några användbara underkommittéer kan vara för:

• Recepttestning och organisering
• Receptforskning (om din grupp är eller recepten är historiska)
• Recepttestning
• Redigering och ytterligare skrivning (till exempel huvudnoteringar)
• Bilder samordning eller originalmatfotografering
• Tilläggsskrivning
• Korrekturläsning
• Indexering
• Utformning av boken - inre sidor, bokjackor (läs mer tips om bokdesign)

Skapa e-postlistor för kokbokskommittén > För att underlätta kommunikationen, skapa en masterns e-postlista för hela utskottet, en lista över underkommitténs huvuden och en lista för var och en av underkommittéerna.

Kom igång med att skriva kokboken!

Följ dessa steg för att sammanfoga gemenskapens receptbok.