Hur mataffärer drar nytta av en Hashtag-strategi

Om sociala medier är en motorväg är hashtags färdplanen.

När du är så upptagen med att försöka följa med alla sociala medier för att marknadsföra dina livsmedel och drycker, lägger du till sociala medier harhtags dina inlägg spelar verkligen roll?

Tänk på hundratals eller tusentals sociala medier som upptäcker ditt varumärke eller senaste erbjudandet. Det kan hända helt enkelt genom att välja rätt hashtags för att inkludera i din Facebook, Instagram, Twitter och andra sociala medier.

Vad är en hashtag i alla fall? Det är ett tillägg till texten som säger "Detta ord är viktigt för personer som är intresserade av detta ämne." Typ av som hur bokindex fungerar.

När det är National Chili Day, går du med i konversationen med hjälp av #NationalChilliDay hashtag. Utan hashtag kan folk hitta ditt inlägg i en sökning. Med hashtags visas ditt inlägg tillsammans med andra som har angett att det här ämnet är relevant för deras specifika inlägg.

Här är mitt personliga exempel:

• När jag skickar ett foto kaffe på ett café eller upptäck ett kaffemärke, har jag tagit ordet #coffee så industrins folk och kaffefilter kommer 1) upptäcka mig 2) dra nytta av posten
• När jag pratar om min nya kaffefärgade jacka, lägger jag inte till en hashtag.

Hur Hashtags Reveal Consumer Food Passions

Hashtags har otroligt marknadsvärde. National Pork Board (NPB), som stöder U.S. Fläskproducenter, analyserade hashtags på mer än 30 miljoner inlägg gjorda på november.

1, 2013, till 30 november 2014, på Facebook, Twitter och Instagram.

Målet: upptäck vad som utgör den ultimata amerikanska måltiden . Forskningen avslöjade intressanta trender i smaker, ingredienser och parning bland sociala affischer. Några resultat:

• Bacon är den ovan nämnda fläskprodukten, på 62 procent. (Med tanke på bacon är allt populärt för varje måltid och i choklad, ingen överraskning, va?)
• Ost är den mest populära matvaran, stor data för osttillverkare, kockar och restauranger för att fokusera på sina sociala medier.
• Tjugosex procent av inlägg taggade med #foodporn i samband med restaurangmåltider medan 28 procent var folk som tillade sina hemlagade måltider. Det är en säker satsning att föreställa sig glassbarer, hemlagade desserter, mellanmålsmedel och andra matupplevelser som görs resten.
• 41 procent av fläskpostar inkluderar #foodporn hashtag. Tänk: bacon och revben.
• Nästan 50 procent av det delade livsmedelsinnehållet pratade om röka, varma och kryddiga smaker i kombination med populära proteiner.
• Den vanligaste etniska smaken för proteinfoder var Cajun - med mexikan och asiatisk nära bakom. (Kan denna preferens återspegla livsmedelskanalen som förutsätter Cajis mat popularitet år 2013?)
• Över en av tre (38 procent) sidrätter med #foodporn handlade om potatis, 16 procent av det frites (16 procent) och 22 procent om andra former av potatis. Bra inblick för planering av nya livsmedelsprodukter.

Här är mer på studien.

Slår Hashtags Into Marketing Campaigns

National Pork Board tog de uppgifter som de samlade och utvecklade en absurd dekadent serie recept som mashing upp ingredienser från de populäraste hashtagen.

Som Cheesy Maple Bacon Cajun Pulled Pork Sandwich.

Kampanjen har sin egen speciella webbdomän på PorkBeinspired. com där de delar recept och ger mer data fynd på social media analysen. Som en del av kampanjen inrättade NPB Pinterest, Facebook, Twitter och Instagram-konton för att främja recept och allt fläsk.

Commodity marketing boards är en välsignelse för producenter som använder den specifika varan. I detta fall bidrar fläskproducenter och fläskimportörer till National Pork Board-fondet The Pork Checkoff, som stöder reklam, konsumentinformation, detaljhandel och foodservice-marknadsföring och andra program som denna sociala medieranalys.

Så här spårar du Hashtag Popularitet

Online-verktyg som Keyhole. co och Hashtracking kan du enkelt söka hashtags över inlägg på Facebook, Twitter och Instagram.

En sökning på nyckelhålet för att upptäcka hur många personer som har tagit in inlägg (med foton eller inte) med #bacon visade upp följande:

1017 inlägg av 832 användare, med en räckvidd på 1, 835 , 289 personer

Det stora antalet är baserat på antalet konton som följer de 832 personer som postade om #bacon. Innan du svungar över det sista numret, inser bara en bråkdel av en socialmedia-användarens anhängare ser faktiskt alla sina inlägg. Ändå är makten att nå utan kostnad definitivt spännande.

Hashtagify. Jag låter dig visualisera hashtags relaterade till en viss tagg. En sökning på #granola visar upp relaterade taggar av #yummy, #breakfast, # yoghurt … alla ämnen som går hand i hand med den krispiga spannmålen.

I den höga delen hittar du tjänster som Crimson Hexagon som spårar topp retweets, hashtags och nämnder. Detta företag driver NPB: s analys baserat på 500 miljarder inlägg de har samlat. Med den stora datamängden hjälper de kunderna att upptäcka kundernas passioner, intressen och affiniteter med eget varumärke och där konkurrenterna står.

Några tillvägagångssätt

1. Hashtags är som det vilda västern . Sociala medier missbrukare kan använda vad som helst hashtags de vill ha. Bara för att någon lägger till #bacon betyder inte att posten har något att göra med den faktiska maten. På Hashtagify. jag sökte på #bacon alla mode relaterade sociala medier inlägg.
2. Tänk före din hashtag . Om ditt företag är nytt behöver du förmodligen inte hashtag ditt företagsnamn. Det är lite ensamt när dina tweets är de enda med en viss hashtag.
3. Som sagt är humor bra. Medan #superlonghashtags är nej nej, kan "comments" -stilhacken som #imsofull vara kul och återspegla ditt ljuvliga varumärke (eller social media manager).

Få mer tips om hur du planerar en hashtag-strategi som en del av din sociala medierstrategi för mat.

Och tweet @susiewyshak för att dela med dig av vad du har och eventuella insikter du har upptäckt.