Lära om S. Truett Cathy, grundaren av Chick-fil-A

Samuel Truett Cathy är inte bara en annan amerikansk framgångshistoria. Han har tagit amerikansk restaurangscenen med storm sedan andra världskriget och omvandlar sin verksamhet från en restaurang så liten att han ursprungligen kallade den Dwarf Grill i en $ 1. 6 miljarder imperium.

S. Truett Cathys bakgrund

Cathy och hans bror Ben öppnade Dwarf Grill i Hapeville, Georgia, en förort till Atlanta, år 1946 efter Cathys urladdning från U. S. Army.

De byggde den nära en Ford auto-anläggning med tanken på att föra in sina hungriga anställda. Det fungerade. Bröderna märkte att några av deras kunder tog rullar och kycklingkött och gjorde dem till smörgåsar, vilket gav dem tanken på Chick-fil-A-konceptet.

Då dödades Ben Cathy och en annan bror i en flygkrasch. Truett Cathy fortsatte att köra restaurangen, som han döpte om dvärghuset och franchised det i hela Atlanta-området. Den ursprungliga restaurangen är fortfarande i affärer, även om Ford-fabriken sedan dess har stängts och rivits.

Efter Exodus till förorterna noterade Cathy tillväxten i Amerika: s förorter, särskilt de inomhus köpcentra som sprang upp från städerna och småstäderna. Han startade Chick-fil-A-kedjan 1967 i Greenbriar Mall i sydvästra Atlanta. Detta ställde tonen för majoriteten av hans framtida restauranger.

Vissa är fristående enheter, men de flesta ligger i köpcentra.

S. Truett Cathy's Entrepreneurial Style

Cathy har inspirerats som en ung man av Napoleon Hills bok "Think and Grow Rich", och har skrivit fyra egna böcker som fokuserar på affärsmotivation och personlig inspiration. Han co-författare en med Ken Blanchard som i stort sett sammanfattar sin filosofi: "Generositetsfaktor: Upptäck glädjen att ge din tid, talang och skatt."

Chick-fil-A-franchises är stängda på söndagar. Cathy öppnade sin första restaurang på en tisdag och han fann att i söndags var han "bara utsliten". Han noterade att många av hans kunder, som han själv, föredrog att observera den kristna sabbaten och inte äta ute på söndagen. Han har hållit sina restauranger stängda på söndagar sedan dess, så mycket som att hedra den religiösa troen på hans kundbas - den evangeliska södra USA - som sin egen.

Ät Mor Chikin

Cathy har använt humor för att öka hans företags profil under hela sin karriär. Några av hans tidiga tv-reklamfilmer på Atlanta-tv visade att han tar sin produkt mycket mer allvarligt än han tar sig själv. Företaget har producerat TV-reklam, tryckta annonser och motorvägs skyltar sedan 1994 med kor som håller på tecken som säger "Ät mer kyckling" eller "EAT MOR CHIKIN", vilket tyder på att kor kan ha problem med stavning.

Det var ett försök att få människor bort från burgerkedjor, vilket ökar de fiktiva korens självbehållande. Bortsett från ett tillfälligt klagomål från nötköttsbranschen har inga åtgärder vidtagits mot Chick-fil-A eftersom kampanjen inte innebär något särskilt konkurrerande företag.

Chick-fil-A i Nyheterna

Cathy har fått mycket press i årtusendet, inte allt bra.

Han kom ut i motsats till samma sexuellt äktenskap under 2012, och det visade sig att hans WinShape Foundation välgörenhet hade trätt miljarder dollar till politiska organisationer som stod emot homo-rättigheter.

En förutsägbar brouhaha följde med några middagar som vägrade att sätta foten i ett Chick-fil-A medan andra låg upp för att äta där till stöd för Cathys position. Cathy backade ner, med Chick-fil-A som tillkännager i ett uttalande för 2012, "Vi går framåt, vår avsikt är att lämna politiska debatten om samma sex-äktenskap med regeringen och politiska arenan."

Truett Cathy är fortfarande djupt involverad i Chick-fil-A-verksamhet, som driver företaget tillsammans med sin son Dan Cathy. Kedjan är fortfarande blomstrande och fortsätter att öppna på nya platser. Chick-fil-A på Auburn University campus sätter en rekord i juni 2017 med 3 miljoner dollar i försäljning och tjänar ett pris.

En ko deltog i ceremonin.