Hur man startar en personliga kockhemföretag

För alla som har en kärlek till allt kulinariskt, kan en personlig kockhem vara mycket givande. Med det ökande antalet människor som bara är upptagna med sitt arbete att oroa sig för att laga mat, inklusive många företagare i hemmet, kan efterfrågan vara stabil.

Personliga kockar lagar mat för upptagna familjer, små hemfester, företags luncher och för speciella evenemang, som födelsedagar eller årsdagar.

Anläggning finns ett kök; En personlig kock kan komma och laga mat.

Om du funderat på att starta ett cateringföretag är ett personligt kockföretag ett bra sätt att testa vattnet eller att använda dina kulinariska färdigheter utan att behöva starta ett cateringföretag där matlagningen vanligtvis görs på en större skala.

Många personliga kockar specialiserar sig på specifika områden som gourmetmat eller personer med specialdieter. Betalning beror på erfarenhet, utbildning och typ av meny som begärs, men Entreprenör. com anger priser för personliga kockar är $ 35 till $ 50 per timme.

Proffs av Personal Chef Home Business

• Mycket låga startkostnader - I de flesta fall kan du använda köksredskap och utrustning som tillhandahålls av kunden.
• Lågt överhuvudtaget - Vanligtvis betalas allt du köper för kunden genom dina avgifter. Så allt du behöver är transport, eventuellt köksredskap (föremål kan inte vara vanliga i kök) och marknadsföringskostnader.

• Du kan odla denna verksamhet, till och med deltid, i din egen takt genom hänvisningar från nöjda kunder och ord-till-mun-reklam.

Nackdelar med personligt kockhem företag

• Många människor är väldigt noga om maten och kan ha särskilda kostbehov.
• Professionell kock erfarenhet och / eller träning, men inte ett krav skulle vara till stor hjälp, och kan låta dig debitera mer.
• Alla livsmedelsrelaterade företag har viss ansvarsexponering. I det här fallet kan en klient bli sjuk eller skadad från din matlagning.
• Det kan inte vara ett bra val under svåra ekonomiska tider när folk skär ner på onödiga extrafunktioner och underhållning.

Vad du behöver komma igång som personlig kock

• Bestäm vad, om någon specialitet du ska fokusera på eller målgrupp. Vill du till exempel bara företagsfester och retreats? Ska du vara en ren äta kock?
• Öva matlagning och i synnerhet arbeta med matpresentation.
• Komplett pappersarbete och andra uppgifter relaterade till att starta ett företag, inklusive att få en affärslicens och konfigurera din företagsstruktur.
• Skapa en meny med tjänster samt en meny med mat du lagar mat. Se till att du prissätter dina tjänster för att ta hänsyn till din prep-tid (planerar vad du ska laga innan du kommer till kundens plats), utgifter (dvs.e. , mat) och din tid. Kom ihåg att vissa livsmedel kostar mer, så du måste överväga det när du ger ett bud till din klient.
• Skaffa erforderlig försäkring för att skydda dig och ditt företag om någon blir sjuk från din mat.
• Börja rekrytera kunder. Börja med dina vänner och familj. Överväga att annonsera eller publicera bulletiner i din kyrka eller annan organisation eller hos lokala butiker.
• Bygg en webbplats som skisserar dina tjänster och skriv testamente från nöjda kunder.
• Överväga att delta i lokala nätverksgrupper för att möta småföretagare som kanske vill ha en personlig kock för sitt hem eller en affärsfunktion. Du kan erbjuda att laga mat för en nätverkshändelse för att visa upp dina färdigheter.
• Utveckla ett system för att få hänvisningar och vittnesmål.

Tricket är att hitta kunder, och det finns många sätt att göra det, till exempel ord i munnen och matlagningskurser. Dessutom kan personliga kockar besluta att gå med i det lokala kapitlet i Personal Chef Association.

Du kan lägga till extra inkomstströmmar till din tjänst, som att köra en matblogg, skriva en kockbok eller undervisa matlagningskurser. Om du gillar det kan du överväga att expandera ditt företag till att omfatta catering.

Livet hos en personlig kock undersöks i denna intervju bit.

En personlig kock var citerad och sa att han "rider till räddningen av dem som är alltför trötta för att piska upp något efter långa dagar på kontoret."