Kan du certifiera organiskt vatten?

Olika företag säljer vatten som betraktas som organiskt, antingen som ett påstående på etiketten eller i produktens namn. Men kan vatten faktiskt vara certifierat ekologiskt? I de flesta fall är svaret nej: Vattnet kan inte certifieras som organiskt.

Det finns faktiskt USA-förordningar som är utformade för att förhindra att företag gör ett "organiskt vatten" krav, förutom under vissa mycket specifika omständigheter.

Här är allt du behöver veta om vatten kan vara organiskt, och mer specifikt om det kan certifieras ekologiskt.

Nationellt organiskt programregler om vatten

Enligt National Policy Program (NOP) kan vatten inte certifieras som organiskt.

Faktum är att reglerna går längre än det: de säger att processorer och tillverkare av olika ekologiska produkter måste utesluta vattenvatten när man beräknar procentandelen av organiskt producerade ingredienser för märkning och certifieringsskäl.

Jordbruksdepartementet bar specifikt företagen från att man anger att vatten är organiskt, eftersom vatten anses vara naturligt. (Det finns också organiska påståenden om salt.)

Därför kan vanligt gammalt flaskvatten, inte märkas som USDA-organiskt. Detta gäller även om vattnet erhålls från jord på mark som är certifierat ekologiskt.

Som exempel, säg att du har en certifierad ekologisk gård. Även om du källar vatten från under USDA-certifierade ekologiska jordbruksmarker, är det inte tillåtet att flaska vatten och sälja det som "organiskt vatten". Andra länder har också vidtagit åtgärder för att regera med användning av termen "organisk" och "certifierad organisk" när det gäller vatten.

Vad om smaksatt vatten?

Det finns ett undantag från vattenregeln när det gäller smaksatt vatten som innehåller fruktjuice, örter eller andra jordbruksadditiver som kvalificerar sig för certifiering.

Ayala Herbal Water är certifierat organiskt, vilket kan tyckas konstigt, eftersom det är flaskvatten.

Enligt Soo Kim, som representerar USDAs nationella organiska program, kvalificerar denna produkt sig dock för certifiering, eftersom:

"Oavsett om vatten är huvudämnet eller primärt ingrediens är det bara den ört som kvalificerar sig för organisk certifieringen. Därför kan produkten ordentligt märkas "organisk" om den uppfyllde kraven på ekologisk grödor och hantering / bearbetning. "

På samma sätt erbjöd företagen AriZona Tea and Poland Springs tidigare teinfunderat vatten som bär den organiska certifieringen täta. För att lägga till eventuell förvirring markerar vissa företag certifierat organiskt kokosnötvatten (vilket givetvis kommer från kokosnötter, och kvalificerar sig för certifierad organisk tätning).

Vilseledande etiketter på "organiskt" vatten?

Trots att USDA inte tillåter företag att marknadsföra vatten som organiskt har vissa företag försökt att kringgå märkningsreglerna genom att införliva ordet "organiskt" i produktens namn på något sätt.

Företag kan till exempel ange att vattnet "kommer från fjädrar under organiska fält", eller det kan innehålla ett varumärke som "Organic Source". Även om dessa företag inte tekniskt gör en organisk fordran eller ett certifierat organiskt krav på sina vattenprodukter, kan du argumentera för att de innebär att de innebär att de med dessa namn och etiketter.

Om du har specifika frågor om vatten i samband med organisk certifiering, är din bästa informationskälla NOP-programhandboken eller ditt lokala ackrediterat certifieringsföretag.