Vill du vinna receptkonkurrenser? Följ dessa 7 enkla tips

Många människor undviker receptkonkurrenser på grund av den felaktiga känslan att endast professionella kockar eller bagare kan vinna dem. Ingenting kan vara längre från sanningen! Någon som lagar mat kan (och borde!) Komma in i receptkonkurrenser

Så här börjar du skapa prisvinnande recept i ditt eget kök.

1. Läs reglerna noggrant

   Det är alltid en bra idé att läsa reglerna innan du går in i giveaways, men det är särskilt viktigt att göra det innan du går in i en tävling.
   Receptkonkurrenser brukar ha specifika krav för deras inmatningar. Kontrollera reglerna för restriktioner om ingredienserna som kan ingå, de tillåtna kokningsmetoderna, de mätningar du ska använda och andra detaljer.
   Innan du får ditt hjärta på ett recept, var noga med att se till att den passar perfekt efter vad som krävs i reglerna.
   Reglerna kommer också att berätta de bedömningskriterier som ska användas för att välja vinnarna. Du kommer att vilja presentera ditt recept så att det har de bästa chanserna att få höga poäng för var och en av de saker som domarna letar efter.

1. Bli inspirerad

   Om du vill vinna en receptkonkurrens måste du se till att din maträtt sticker ut bland alla andra som lämnas in. Så vanligtvis är den första tanken du har samma idé att många andra människor kommer att komma in.
   Så innan du går med ditt första intresse, försök att tänka utanför lådan. Kom upp med ett antal olika recept som faller under kategorin av tävlingen och välj den som smakar bäst och är mest spännande.
   Om du skulle kunna öka din kreativitet, läs dessa tips om hur du hittar inspiration för att skapa unika, läckande recept.

2. Visa sponsors produkter

   Receptkonkurrenser används ofta som ett sätt för företag att skapa spänning om sina produkter. De kanske vill skriva ut recept på sina paket, eller använda dem för en kockbok eller en gratis e-bok för sina fans. Eller kanske vill de fotografera din maträtt för sin nästa tv-reklam.
   Sponsorer använder tävlingar för att komma med idéer som de kan använda för framtida reklam. Ett recept som använder mer av sponsorns produkter har en bättre chans att vinna ett pris.
   När det är möjligt, hjälp tävlingssponsorerna att göra detta genom att använda sina produkter på ett framträdande sätt. Om det är möjligt att införliva mer än en produkt i din maträtt, kan det förbättra dina odds för att vinna.

1. Appell till ett stort publikum

   Kom ihåg att syftet med ditt recept är att vinna över nya kunder för din sponsors produkter. Ett recept som tilltalar bara ett fåtal personer är inte sannolikt att göra det slutliga snittet. Om inte receptet kräver det eller det passar sponsorns varumärke, kanske du vill undvika mat som är för kryddig eller använder svåra att hitta ingredienser.
   Det är inte att säga att ditt recept ska vara blött eller att vädja till absolut alla, dock. Du kan differentiera ditt recept genom att tilltala en populär nisch som "barnvänlig", "hjärt-hälsosam" eller "glutenfri".

2. Håll det enkelt

   Tänk på hur ditt recept ska se till folket som tänker på att göra det hemma. En kort och lätt maträtt kommer att vara mer tilltalande för genomsnittskonsumenten än en med dussintals knepiga steg. Detsamma gäller ingredienser som är svåra att hitta eller använda. Enklare recept är mer tilltalande för andra amatörkockar, och har därför en bra chans att bli utvald som vinnare.

3. Gör ditt recept så bra

   Medan smak är otvivelaktigt det viktigaste i något vinnande recept, underskatta inte hur viktigt utseendet är att vinna receptkonkurrenser. Om din mat ser lika bra ut som den smakar, kommer du att ha en stor kant över din tävling.
   Många receptkonkurrenser ber dig att skicka in ett foto på din färdiga maträtt, antingen som en del av bedömningskriterierna eller som ett extra steg. Var noga med att dra full nytta av denna möjlighet genom att ta ett fantastiskt skott. Food Photography Expert erbjuder några vanliga förekommande matfotograferingsfel som du kan undvika, liksom många andra tips som kan hjälpa dig att ta ett foto som gör dig ett steg närmare vinnande tävlingar.

4. Kom med ett fantastiskt receptnamn

   Namnet du skapar för ditt recept är nästan lika viktigt som hur det ser ut och smakar. När allt kommer omkring är det namnet som först kommer att fånga en shoppers öga … inte nämna domarnas ögon! Ta dig tid att komma med ett beskrivande namn som fördröjer smaklökarna och pinnar i minnet. Ett stänk av humor kan också hjälpa till.

Har du fler frågor om att skriva receptkonkurrenser? Vill du dela med dig av dina bra tips? Besök sidan Om Sweepstakes Facebook för att chatta om receptkonkurrenser. Och anmäl dig till mitt gratis sweepstakes-nyhetsbrev för mer tips om hur du går in och vinnande avslag av alla slag.