Video: Starta eget företag utan kapital, 10 tips. 2024
Restaurangreklam erbjuder ett sätt att nå både nya och befintliga kunder och visa din uppskattning för deras affärer. Beroende på vilken typ av restaurang du använder, liksom storlek och design, kan vissa kampanjer fungera bättre än andra. Många restaurangreklam är enkla och prisvärda att genomföra. Andra tar lite tid att planera, men en framgångsrik händelse, som en vinprovning eller tematid, kan ta fram fortsatt verksamhet långt efteråt.
Tricket med restaurangkampanjer, som vanligtvis erbjuder diskonterad mat och dryck, är att ge upphov till kunden, öka genomsnittet (och tips!).
Happy Hour
En klassisk restaurangpromotion, om det någonsin var en. För dem som inte är bekanta med Happy Hour erbjuder en restaurang specialerbjudanden, både dryck och menyalternativ (vanligtvis aptitretare) i en timme (ibland längre men glada timmar låter dumma), vanligtvis mellan 17.00-19.00. Glad hour är genomsnittlig att dra i efterarbetet publiken. Du kan sälja kunder som kommer in för en rabattöl, genom att erbjuda dem en middagsmeny och de nattliga specialiteterna, som de sitter i baren. Läs mer om prisvärd restaurangannonsering.
Två-mot-en
Detta är en annan kampanj som har stått emot tidstestet. Kunderna älskar ett fynd och två middagar för ett pris är inget undantag. Tricket med två-till-ett-erbjudanden är att erbjuda menyalternativ med låg matkostnad, vilket i sin tur håller priserna låga.
Pasta specials, kyckling, billiga styckningar av nötkött eller fläsk och vissa skaldjur är bra alternativ för två-till-ett-middag-erbjudanden. Du kan sälja två-till-ett-specialerbjudanden genom att lägga till efterrätt, kaffe eller ett par drycker.
Vin- eller ölprovningsmiddag
Vinprovningsmiddagar är fantastiska kampanjer för långsäsonger, som i slutet av vintern när människor lider av hushållsfeber.
Din vinfördelare kan fungera som en sommelier och hjälper dig att planera en prix fixe-meny med rätt parning av vin. En hantverksmiddags ölmiddag är ett bra alternativ till vin och kommer att tilltala älskare av microbrew. Läs mer om hur man planerar en vin middag.
Semester
Semester kan vara mycket lukrativa kampanjer för restauranger. Att erbjuda en prix fixe-meny för Alla hjärtans dag, mors dag eller andra speciella tillfällen är ett bra sätt att hålla köket ur ogräset under en middagshastighet. Också noggrant avstånd mellan dina bokningar kommer att hjälpa natten att gå smidigare och se till att kunderna har en utmärkt middagsupplevelse. Kolla in denna exemplar semestermeny.
Underhållning
Live-musik, open-mic nätter och stand-up-komedi är bara några underhållningsalternativ som restauranger kan försöka få till fler affärer.
Tema middagar
En teman middagsmeny är en annan restaurangpromotion som kan arrangeras varje månad eller år.Du kan sväva en teman middag med en semester, till exempel en chokladtemiddag för Alla hjärtans dag, eller värd det under en långsäsong, för att få fler affärer. Teman kan innefatta något etniskt som italiensk natt, karibisk kryssning eller asiatisk fusion eller har lokala rätter från regionala gårdar.
Fundraisers
Att samarbeta med samhällsgrupper för insamling av pengar är ett annat sätt att göra affärer samtidigt som de gör en bra gärning. Det finns många olika typer av fundraising middagar. I vissa fall donerar restaurangen en procent av vinsten till välgörenhet. Andra fundraisers kan innehålla försäljningsbiljetter som täcker kostnaden för mat, med några av intäkterna som går till välgörenhet.
Trivia
Om du har en bar i din restaurang, kan trivia-kvällen medföra en bra mitten av veckans publik, särskilt mellan sportsäsonger. Kunderna lagas upp, och det vinnande laget får priser, som t.ex. presentkort, t-shirts eller pintglas.
Tävlingar
Erbjuda priser för kunden som kommer upp med det bästa nya ölnamnet eller sandwichparret. Ännu bättre än en fri t-shirt är de braggingrätter som följer med att vinna.
Sportevenemang
Även om du inte är en fan av Superbowl, finns det gott om människor som är. Erbjudande middag specialerbjudanden för "Big Game" (oavsett säsong och spel som kan vara) för att locka folk att äta ut istället stanna. En fantasi sport lag pool är en annan sätt att du kan engagera kunder i en kampanj, erbjuder en kontant belöning (endast om det är lagligt - var noga med att kontrollera dina statliga lagar) eller andra priser.
Kampanjidéer för husdjursaffärer
Här är några roliga och kreativa sätt att marknadsföra ett sällskapsdjur på en shoestring budget, från värd en hund show att skriva artiklar för en lokal tidning.
Enkla sociala medier tips för att marknadsföra din restaurang
Letar du efter nya sätt att marknadsföra din restaurang uppkopplad? Följ dessa tips för att skapa den bästa sociala mediestrategin för din restaurang.
Restaurang Sittplatser - Allt om köksstolar och bås till din restaurang
Hur man väljer restaurangplats för en ny restaurang. Tänk på designen av din restaurang, storleken på matsalen och din budget.