68M - Nutrition Care Specialist

Grundläggande arbetsbeskrivning

Som en viktig medlem i matservicen förbereder Nutrition Care Specialist alla typer av mat enligt standard och dietisk recept, beställning och inspektion av matvaror och förberedande kött för matlagning. Nutrition Care Specialist är främst ansvarig för assistans i övervakningen av medicinsk näringsvård.

Uppgifter som utförs av soldater i denna MOS inkluderar:

Utför grundläggande kliniska dietiska funktioner i diethantering och behandling av patienter. Förbereder, lagar mat och serverar modifierade och regelbundna matvaror enligt planer för näringsvårdsbehandling under överinseende av en dietist eller icke-kommissionär.

Övervakar grundläggande kliniska dietiska funktioner i diethantering och behandling av patienter. Övervakar, förbereder, lagar mat och serverar modifierade och regelbundna matvaror enligt planer för näringsvårdsbehandling under överinseende av en dietist eller senior icke-kommissionsledamot.

Träningsinformation

Jobbutbildning för en näringsspecialist kräver idag 10 veckors grundläggande kamputbildning och sju veckor av avancerad individuell träning för att inkludera små kvantitetsberedningar. Några av de färdigheter du lär dig är: Individuella och klassrumspresentationer, bedömning av patientens kostbehov och begränsningar, menyplanering för att inkludera receptmodifieringar för specialdieter, grundläggande matberedning, stora och små kvantiteter
och livsmedelssäkerhet och sanitet .

- 9 -> ASVAB-poäng krävs:

95 i behörighetsområde OM Säkerhetsredovisning:

Ingen Styrka:

måttligt tung Fysisk profilkrav: < 222332

Övriga krav Normal färgvision krävs

Liknande civila yrken

• Kockar, institutioner och kaféer

Dietetiska tekniker

• Förvaltare av första linjen / Förvaltare av matberedare och serveringsarbetare <